江戸川区地域・医療・美容の情報サイト

江戸川区時間 - 地域情報ポータルサイト
江戸川区時間 - 地域情報ポータルサイト
地域情報 - 食べる、楽しむ、暮らす、学ぶ 医療情報 - 医院・病院、歯科医院、接骨院・治療院、動物病院 美容情報 - 美容室・理容室、エステ、ボディケア、スパ・ダイエット
江戸川区時間 > 簡単レシピ > アジの干物のちょこっとアレンジ☆ゴマ焼き

美容室・理容室、エステ・ネイル、ボディケア、スパ・ダイエット、食べる、楽しむ、暮す、学ぶ/江戸川区

AMBカテゴリ
地域情報 地域情報
食べる 食べる
楽しむ 楽しむ
暮らす 暮す
学ぶ 学ぶ
医療情報 医療情報
医院・病院 医院・病院
歯科医院 歯科医院
接骨院・治療院 接骨院・治療院
動物病院 動物病院
美容情報 美容情報
美容室・理容室 美容室・理容室
エステ・ネイル エステ・ネイル
ボディケア ボディケア
スパ・ダイエット スパ・ダイエット
カテゴリ
インタビュー インタビュー
求人情報 求人情報
クーポン情報 クーポン情報
イベント&ニュース イベント&ニュース
おススメ情報 おススメ情報
掲示板 掲示板
簡単レシピ 簡単レシピ
医療の豆知識 医療の豆知識
美容の豆知識 美容の豆知識
フェイスブック フェイスブック
モバイル
QRコード
江戸川区時間
モバイル!
サーチ

Google Yahoo!
リンクス
facebook
YouTube
江東区時間
墨田区時間
葛飾区時間
東京スカイツリー投稿クラブ - ソラノキ
都筑区.jp 青葉区.jp
宮前区.jp 高津区.jp
RSS RSS配信について
簡単レシピ
アジの干物のちょこっとアレンジ☆ゴマ焼き
干物のちょこっとアレンジです
ちょっと飽きてしまった時にパパッとでき、フライパン調理なのでお掃除も簡単です。
香ばしいゴマの香りで干物もイメージチェンジですよ~

材料(2人分)
・アジの干物 ・・・・2枚
・すり白ゴマ ・・・・大さじ2 ※普通のゴマでもかまいません。
・a(・酒 ・・・・大さじ1 ・しょうゆ ・・・・小さじ1/4、・みりん ・・・・小さじ1)
 

作り方
1.干物の開いたほうに合わせたaをふりかけ、なじませたら開いたほうにゴマをつける。
 
2.フライパンにクッキングシートをひいて、表になる方から焼く。火加減は弱めにし、フタをしてじっくり焼き、表が香ばしく焼けたら返してまたフタをし、じっくり焼く。干物に火が通ったら出来上がり
 

最後に一言

ゴマをつけた方は焦げやすいので、時々様子を見ながら焼いてくださいね

皮をパリッと仕上げる時には皮目に返したら、クッキングシートを取っていただくとこんがり焼けます。

塩味の濃い干物の場合は、お酒を少し多めにしてもOKです。


※簡単レシピは当サイトと提携していただいている、みんなのおいしい☆と笑顔が大好物のフードコーディネーター・料理セラピスト☆飯田 りさ さんの『まきの亭の簡単レシピ』ブログから抜粋した記事です 


 

 


簡単レシピ一覧 簡単レシピ一覧はこちら
むかえだ歯科クリニック リバーサイド歯科クリニック ひろた医院 遠山法律事務所 おいかわ歯科クリニック Hair OOPS
中葛西歯科・矯正歯科 こばやし歯科クリニック 遠山法律事務所 こばやし歯科クリニック リバーサイド歯科クリニック おいかわ歯科クリニック