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江戸川区時間
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美容室・理容室、エステ・ネイル、ボディケア、スパ・ダイエット、食べる、楽しむ、暮す、学ぶ/江戸川区 |
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スタミナ・にんにくスープ |
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にんにくとオリーブの風味が食欲も刺激します。
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材料(2人分) |
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・刻みにんにく・・・・大さじ1/2
・まいたけ・・・・1パック
・水・・・・400ml
・鶏がらスープの素(粉末)・・・・小さじ1と1/2
・白ワイン・・・・大さじ1
・塩・コショウ・・・・適宜
・オリーブオイル・・・・小さじ1 |
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作り方 |
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1.まいたけは、石づきを除いて食べやすい大きさに分ける。
2.鍋に水・鶏がらスープの素を入れて沸騰させたら、にんにく・まいたけ・白ワインを加え
て、火が通るまで煮る。
3.2を塩・コショウで味を調えたら、最後にオリーブオイルを加えて出来上がり |
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最後に一言 |
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ピラミッド建設の時、労働者に毎日与えられたという疲労回復・スタミナ補給ののにんにくです。
ぜひぜひお試しいただいて元気回復してくださいね。 |
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※簡単レシピは当サイトと提携していただいている、みんなのおいしい☆と笑顔が大好物のフードコーディネーター・料理セラピスト☆飯田 りさ さんの『まきの亭の簡単レシピ』ブログから抜粋した記事です。 |
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