江戸川区地域・医療・美容の情報サイト

江戸川区時間 - 地域情報ポータルサイト
江戸川区時間 - 地域情報ポータルサイト
地域情報 - 食べる、楽しむ、暮らす、学ぶ 医療情報 - 医院・病院、歯科医院、接骨院・治療院、動物病院 美容情報 - 美容室・理容室、エステ、ボディケア、スパ・ダイエット
江戸川区時間 > 簡単レシピ > ゴーヤと油揚げのそぼろ煮

美容室・理容室、エステ・ネイル、ボディケア、スパ・ダイエット、食べる、楽しむ、暮す、学ぶ/江戸川区

AMBカテゴリ
地域情報 地域情報
食べる 食べる
楽しむ 楽しむ
暮らす 暮す
学ぶ 学ぶ
医療情報 医療情報
医院・病院 医院・病院
歯科医院 歯科医院
接骨院・治療院 接骨院・治療院
動物病院 動物病院
美容情報 美容情報
美容室・理容室 美容室・理容室
エステ・ネイル エステ・ネイル
ボディケア ボディケア
スパ・ダイエット スパ・ダイエット
カテゴリ
インタビュー インタビュー
求人情報 求人情報
クーポン情報 クーポン情報
イベント&ニュース イベント&ニュース
近所の映画情報 近所の映画情報
おススメ情報 おススメ情報
ウェブチラシ ウェブチラシ
掲示板 掲示板
簡単レシピ 簡単レシピ
医療の豆知識 医療の豆知識
美容の豆知識 美容の豆知識
フェイスブック フェイスブック
モバイル
QRコード
江戸川区時間
モバイル!
サーチ

Google Yahoo!
リンクス
facebook
YouTube
江東区時間
墨田区時間
葛飾区時間
東京スカイツリー投稿クラブ - ソラノキ
都筑区.jp 青葉区.jp
宮前区.jp 高津区.jp
RSS RSS配信について
簡単レシピ
ゴーヤと油揚げのそぼろ煮
やわらかく煮たゴーヤは、甘辛いそぼろあんと絡みマイルドな苦味を味わうことができます。

材料(2人分)
・ゴーヤ・・・・1本 ・ひき肉・・・・150g ・油揚げ・・・・1枚 ・a(水・・・・400ml、粉末だし・・・・小さじ1と1/2、酒・・・・大さじ2、めんつゆ(3倍濃縮タイプ)・・・・大さじ4、砂糖・・・・小さじ1) ・サラダ油・・・・少々 ・水溶き片栗粉・・・・適宜

作り方
1.ゴーヤはたて半分に切り、ワタを除いて1.5~2cm程度に切る。 2.鍋に油を熱し、ひき肉を炒める。 3.2に火が通ったらaを加え煮立たせ、ゴーヤを加えたら、落し蓋をして15分程度コトコト煮る。(途中あくが出たら、とる) 4.火をとめ水溶き片栗粉で、お好みのとろみをつけて出来上がり!

最後に一言
ゴーヤの苦味って大丈夫ですか? 私は好きなのですが、あまり得意でない方にもお勧めです。

※簡単レシピは当サイトと提携していただいている、みんなのおいしい☆と笑顔が大好物のフードコーディネーター・料理セラピスト☆飯田 りさ さんの『まきの亭の簡単レシピ』ブログから抜粋した記事です。


簡単レシピ一覧 簡単レシピ一覧はこちら
遠山法律事務所 港北肛門クリニック 新築住宅・リフォームなら株式会社新翔 龍咲杏のお気軽DAY'S キラキラママの会 リサイクル団体 ASOBO会
リバーサイド歯科クリニック こばやし歯科クリニック むかえだ歯科クリニック Hair OOPS かおるペインクリニック 中葛西歯科・矯正歯科
おいかわ歯科クリニック studio VOL-1 リバーサイド歯科クリニック 港北肛門クリニック studio VOL-1 龍咲杏のお気軽DAY'S