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さんま
[投稿者]もっこ[投稿日時]2011.09.17 20:34
最近お料理上手なお友達の影響でお料理に挑戦したくなりました。
さんまが苦手な子供のためになにかいいレシピはないでしょうか?
うちはいつも塩焼きでしたから...
オススメレシピをぜひ教えてください!!
【この記事に返信する】
返信3
[投稿者]さんまちゃん[投稿日時]2011.10.05 16:19
先日雑誌を読んでいたら、さんまの炊き込みご飯なるものがあって、美味しそうでした!!
まだ挑戦していませんが、挑戦してみようと思います。
まず、サンマを2尾焼いてあとは土鍋で3合のご飯といっしょに炊くというものでした。
お醤油をかけて食べるそう!!
いかがでしょうか?
【この返信にコメントする】
返信2
[投稿者]アツシ[投稿日時]2011.09.26 14:31
フィレにして大葉と梅をぬってくるくるっと巻いてフライにします。
子供にはチーズなどいかが?小骨に注意してね!
【この返信にコメントする】
返信1
[投稿者]たかこ[投稿日時]2011.09.26 13:55
私も知りたいです。いつも塩焼きなので・・
圧力鍋でさんまではなかったけどいわしで梅干とかで煮るのがありましたが、さんまで応用出来ませんかね?
【この返信にコメントする】
●いまるさんからのコメント[投稿日時]2011.10.12 13:34
いわし同様、圧力鍋で煮ると、柔らか煮になって、骨まで食べられますよ!
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